如何管理超市食品库存表（超市库存管理表格）

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本文目录一览：

• 1、超市商品配置表管理?
• 2、超市如何调整库存
• 3、仓储管理与库存管理的区别？

超市商品配置表管理?

1、使用标准统一的陈列货架；在对所有门店每一分类的商品进行配置规划时，只要一种至多2—3种商品配置表就可进行全部的商品配置与陈列管理，不至于出现一个门店一种配置或一种陈列的现象。单品项商品的资料卡设立。

2、商品配置还要遵循以下原则：按照顾客购物路径，合理布局商堆头陈列位置、陈列方式和陈列的数量，加强商品自我推销力度；按照营运部、采购部制定的货架商品陈列配置图、陈列商品；超市更要尽早确定过期商品和应撤柜的商品。

3、．货架的规格尽量标准化商品陈列使用的货架应尽量标准化，比如把标准尺寸定为90厘米长、165厘米高，那么所有分店每一分类的规划只要2～3种商品配置表就可以全部罗列管理，不会出现一个店一种商品配置的情形。

4、商品配置表的修正一般是固定在一定的时间来进行，可以是一个月、一个季度修正一次，但不宜随意进行修正，因为随意进行修正会出现商品配置凌乱和不易控制的现象。

5、商品配置表的制作，可分成新开店及旧店修改两种情况来制作。

6、商品配置表，英文名称为“facing”，日文名称为“棚割表”。facing，是商品排面做恰当管理的意思，而在日文“棚割表”的字面上，棚意指货架，割则是适当的分割配置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。

超市如何调整库存

超市系统改库存步骤如下：发现库存差异。库存异动确定库存差异。异动数量和原因填写库存更正单库存更正核准录入组进行库存更正电脑库存验证资料传递和存档。

打开库存盘点功能窗口。选择仓库，并输入商品编号，找到要盘点的商品。当找到要盘点的商品后，右侧的“盘点数量”会自动填写为当前的库存数量。把最右侧显示的“盘点数量”改成你想要改成的库存数量。

首先在电脑上打开浏览器，并打开超市系统。其次在主页面的而右上方点击库存查看。最后点击编辑，在修改之后点击确认即可。

仓储管理与库存管理的区别？

1、从管理角度上来讲，仓储只是库存在控制管理方面的一个环节。因为仓储管理的只是实物，而库存管理的包括了供需管理关系和公司发展及资金流通等等一整条产业链的优化管理控制，是实现资金流和利益最大化的手段。

2、同仓库管理的区别： 库存管理内容 仓库管理主要针对仓库或库房的布置，物料运输和搬运以及存储自动化等的管理；库存管理的对象是库存项目，即企业中的所有物料，包括原材料、零部件、在制品、半成品及产品，以及起辅助物料。

3、仓储与库存的区别，先要了解一下两个概念：通俗来说：仓储=仓库+仓库物料的储存+排放归位+标识。也可以说是一个房间的意思。库存指的是仓库某一个物料的储存数量与放置的位置。等于房间里面一样东西的库存量与放置位置。

4、区别 库存管理是对库存商品进行管理。仓库管理是对整个仓库，包括仓库员工及其它一切仓库财产进行管理。

5、库存管理是指在物流过程中商品数量的管理，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货。

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