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www.ufidaft.com 小编要给大家介绍月饼如何实施库存管理，以及月饼企业如何安排生产对应的相关知识，希望对各位财务软件使用的朋友有所帮助，详细内容可参阅目录。
1、月饼存放的时间最好保持在7天左右。如果气温在25℃左右，带有硬馅心的月饼，最好在15天内吃完；如果是软馅心的月饼，保存不能超过10天；含有肉质的月饼，更是时间不宜过长。
2、广式白莲蓉月饼没放防腐材料的话，常温情况下可以保存一到两周。广式月饼存放方法：将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。
3、冰箱冷藏保存：现做的月饼如果在2天内吃完需放冰箱冷藏保存。现做的月饼在短时间内可以放在阴凉、通风处保存，时间长会滋生细菌、变质。月饼是用面粉、各种馅料制作而成的，不同馅料的月饼的保质期不一样。
4、如果是杏仁、百果等馅的月饼，25摄氏度的常温下可以保存15天左右；如果是豆沙、莲蓉、枣泥等馅，保存时间更短，最好不要超过10天。我们也知道月饼保存时间的长短还与气温有关。
5、月饼的保质期是指在常温下保存，即25℃左右。如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间就应适当缩短。
6、自制的手工月饼馅料不同，保质期也各不相同。在25度的气温环境中，像杏仁、百果等馅心月饼可存放半个月左右，放在冰箱可以存1个月左右。豆沙、莲蓉、枣泥馅月饼则可保存7天，如果放冰箱也最多延长几天时间。
1、冷藏保存：但如果买的是散装月饼的话，买回来后建议在月饼包装纸上包一层保鲜膜，然后再将其放冰箱中冷藏保存，这样能减少月饼和空气中细菌接触，保存得当一般能放一周左右。月饼切开后能够放1-2天。
2、将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。月饼不可以冷冻保存。月饼冷冻后口感会发生变化。
3、准备一个容器，将未吃完的月饼放入，再在上面盖一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室中，这样便可以保鲜一段时间，但也要尽快吃完。
回收对于一些价格比较贵的月饼，那么厂家会对它进行二次回收，把月饼捣碎之后和其他的材料进行加工，生产成桃酥等其他饼干。商家在收到这些月饼之后，会把月饼放入冷冻库中，然后再慢慢加工成其他的零食。
返回商家，商家继续铺货商超打折卖月饼，卖不完的月饼最后基本上都会返回商家。商家并不是把这些月饼销毁，而是将没有过保质期的月饼继续铺向三四线城市，或者是小县城、乡镇、农村市场等地方，继续销售。
超市没卖完的月饼一般打折销售，或者退回厂家制作动物饲料。月饼在销售之前，一般都会预估销量，所以商家的销售量会比较贴近实际的销售情况，所以月饼在节后剩下来的数量都会很少。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。
超市剩下的礼盒装月饼可以退回厂家处理，散装月饼经过降价和买赠优惠后基本都能卖完。不少市民受访时表示，虽然中秋节过去了，可月饼还会再陪伴一阵子。
回收再出售。对于超市卖不完的月饼，他们不会留着，统统都打包回去给厂家。而厂家对这些卖不出去的月饼，一般会进行打折处理，让边远地区人购买，比如节前买6元一个月饼，节后2元一个，或者是10元6个月饼等等。
首先你要判定会计主体，如果是老板个人掏钱给员工买月饼，你作为公司的会计不需要做分录。
首先，我们要明确一点：甲公司是自己做月饼，乙公司是从超市购买，其中的税会处理差别就较大。甲公司将自产的产品用于职工集体福利或者个人消费，这种情况应把月饼等同于销售货物，确认收入，交纳增值税。
中秋公司买的月饼费用，计入管理费用——福利费。扣税是扣个人所得税，按发到个人的月饼市值，加是本月应发的工资，超过3500元的部分交个税，没有达到3500元的不用交税。税务是税收事务工作的简称。有广义和狭义之分。
以上就是关于月饼如何实施库存管理的详细解读，同时我们也将月饼企业如何安排生产相关的内容进行了解答，如果未能够解读您的疑问，请在评论区留言或者添加客服微信。
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