如何提高商户库存管理（如何提高库存利用率）

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本文目录一览：

• 1、企业加强库存管理的技巧
• 2、如何提高库存管理的效率
• 3、怎么能把餐饮行业的库存管理好

企业加强库存管理的技巧

(2)加强企业的存货规划和控制，保持最优程度的存货量。最优程度存货量是目前企业存货管理的主要内容。(3)完善企业存货管理稽查制度，加强存货控制力度。加强企业存货管理内部稽查制度。监督和检查是存货管理环节不可少的。

加强存货管理的方法：严格执行财务制度规定，使账、物、卡三相符。(卡是指物料购买卡，领用卡、存货卡）存货管理要严格执行财务制度规定，对货到发票未到的存货，月末应及时办理暂估入库手续，使账、物、卡三相符。

严格执行财务制度规定，使账、物、卡三相符。(卡是指物料购买卡，领用卡、存货卡）采用ABC控制法，降低存货库存量，加速资金周转。加强存货采购管理，合理运作采购资金，控制采购成本。

如何提高库存管理的效率

1、提高仓库管理工作效率方法：储位标识要明确 仓储管理要先将仓库储位进行详细划分，并加以编号，让预备存储的物料都有位置可以存放。

2、以简单的文字、符号或数字代表物料、成品之类属、名称、规格及其它有关事项给予编号。3分类编号的目的为提高存货管理效率，以便供储存、统计、分析、避免存货呆滞，减低库存成本。

3、加强存货管理的方法：(1)加强企业存货管理意识。

怎么能把餐饮行业的库存管理好

1、以销定采。餐饮行业比较忌讳大量购买食材导致库存积压，像生鲜食材最好是每天购买，干燥调料可以多买几天的，但也要有计划。出库以先进先出为原则，先买的先用，先加工的先使用。提高库存周转率。设置库存预警。

2、分部门盘点 餐厅后厨有很多部门，每个部门盘自己的东西。一方面，自己部门的东西自己最清楚，另一方面，多部门可以同时盘点。

3、不多买：库存增加的原因就是多买了，然后用不完，结果库存就越来越大，所以我们要坚决贯彻以销定采，结合库存报货。

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