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适时控制存货 注重生产真正所需的产品，按照所需的量进行生产，同时也要把握准确的时间，利用有效途径全面降低存货成本，降低仓库当中货物的积压。
A类库存物资的管理：（1）进货要勤。（2）发料要勤。（3）与用户密切联系，及时了解用户需求的动向。（4）恰当选择安全系统，使安全库存量尽可能减少。（5）与供应商密切联系。
如何做好库存管理方法 有完善、合理的库存商品管理制度。公司首先要根据企业的生产流程和库存商品特性制定对商品的购进、保管、使用、出库等每个环节制定出完善、合理的规章制度。
1、做好仓库管理的方法很多，如定时检查临期商品、检查负毛利、负库存商品，对断货及重点商品进行核实，检查补货情况，做到不积压、不断货。
2、先进先出原则，先入库存放的物料，配发物料时优先出库，减少仓储物料质量风险，提高物料使用价值。
3、仓库管理方法：面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。尽可能地向高处码放，提高保管效率。
4、建立过程控制：有相关的作业指导书（SOP：standardoperation procedare）。 确定产品范围。 规定保管环境。 明确保管方法、注意事项。贮存：做好仓储管理 建立仓库贮存区域平面图。
5、仓管员 仓库管理员， 顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。岗位职责包括：按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符。随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。
6、做好各类物资的日常核查工作 坚持永续性盘点，做到日清月结，账、卡、物、资金四相符，并在日常的物资管理中严格按“四号定位、五五摆放”操作，并按要求做到上苫下垫。
先进先出原则，先入库存放的物料，配发物料时优先出库，减少仓储物料质量风险，提高物料使用价值。
强化仓储管理 仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。
合理和准确的仓储活动会减少商品的换装、流动，减少作业次数，采取机械化和自动化的仓储作业，都有利于降低仓储作业成本。优良的仓储管理，能对商品实施有效的保管和养护，并进行准确的数量控制，从而大大减少仓储的风险。
打破条块分割，面向社会经营，参与竞争，盘活闲置资源，提高设备利用率，把闲置的资源充分置于开放的市场中，打破行业界限，让市场对资源进行有效合理的配置。
1、打扫仓库周围环境卫生，保持消防通道畅顺，保持环境卫生。仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放，填写货物卡，把货卡挂在显眼处。常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给，保证满足餐厅营业需要。
2、定期盘点，先进先出。对仓库的产品进行定期的盘点，汇总成为报表，避免出现产品滞销或者长期被遗忘，出现大量的临期产品。货物要做到每一个品牌，每一个品类都有固定的地点，堆码。
3、存货的发出。外销，仓库管理员根据订单生成销售出库单并发货，打印销售出库单。内部领用，仓库管理员根据审核批准后的《领料申请单》发货；存货的盘点。
关于仓库管理的有5种方法，分别是合理选址合理规划，功能单一化，明确库管责任，定期盘点先进先出和经常查库认真监督。合理选址合理规划。仓库就是经销商的根据地，前期实力有限，没有办法租用专业的仓库是正常的。
仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查物品是否短缺，检查电器安全，检查消防设备，检查有无火患危险及可疑迹象，发现情况马上向上级汇报。
重点盘点法 重点物品重点盘。例如，进出频率很高的，易损易耗的都需要盘点，这样可以防止出现偏差。
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